ما هي أنواع الفيتامينات

الفيتامينات وأنواعها

الفيتامينات الذائبة في الدهون: والتي تكون مُخزّنة في أنسجة الجسم الدهنية، وتشمل: فيتامين أ، وفيتامين هـ، وفيتامين د، وفيتامين ك، وتجدر الإشارة إلى أنّ الجسم يمتصّ هذه الفيتامنات بسهولةٍ أكبر في وجود الدهون.

الفيتامينات الذائبة في الماء: تضمّ هذه الفئة 9 فيتامينات؛ وهي أنواع لا يتم تخزينها في الجسم، وإنّما تخرج عن طريق البول، وعلى الرغم من أنّ الجسم يحتفظ باحتياطي صغير من هذه الفيتامينات، إلّا أنّه يجب الحصول عليها من مصادرها الغذائية بانتظامٍ لتقليل خطر حدوث نقصٍ فيها داخل الجسم، وتجدر الإشارة إلى أنّ فيتامين ب12 هو الفيتامين الوحيد القابل للذوبان في الماء الذي يُمكن تخزينه في الكبد لسنواتٍ عديدة.