المقولة التي تشير إلى “السموم البيضاء” هي من العبارات التحذيرية المنتشرة في الثقافة الصحية، وتُقال بصيغ مختلفة، منها:
> “احذروا السموم البيضاء الثلاثة: السكر، الملح، والدقيق الأبيض.”
هذه المقولة تُستخدم للتحذير من الإفراط في تناول هذه المواد، لما لها من آثار سلبية على الصحة عند استخدامها بكثرة أو بشكل غير متوازن. وهنا تفسير كل “سم أبيض”:
1. السكر الأبيض: الإفراط فيه يرتبط بالسمنة، السكري، وأمراض القلب.
2. الملح الأبيض: زيادته قد تؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم ومشاكل في القلب والكلى.
3. الطحين الأبيض (الدقيق المكرر): يفتقر إلى الألياف والفيتامينات، ويؤثر سلبًا على مستويات السكر في الدم والهضم.
بعض النسخ من المقولة تضيف “الأرز الأبيض” أو “الحليب” كسموم بيضاء رابعة أو خامسة، لكن النسخة الأشهر هي التي تقتصر على الثلاثة.
هل ترغب في صياغة هذه المقولة بشكل فني أو استخدامها في تصميم أو محتوى معين؟