البصل والثوم والكراث لعلاج آلام المفاصل

 توصّل باحثون بريطانيون إلى أن إتباع نظام غذائي غني بالبصل والثوم والكراث يحدّ من خطر الإصابة بأكثر أشكال إلتهاب المفاصل شيوعاً، بالإضافة إلى خفض مستوى هشاشة العظام التي تصيب نسبة كبيرة من النساء.

وأجرى الباحثون دراسة حول إحتمالية أن تكون هناك ثمة علاقة وثيقة بين النظام الغذائي ومرض المفاصل المؤلم، فوجدوا أنّ المشمولين بالدراسة الذين تناولوا الثوم، إنخفض لديهم مستوى الهشاشة في منطقة الأوراك.

ومن المعروف أن ثمة علاقة قائمة بين وزن الجسم وعرض الهشاشة التي تصيب حوالي ثماني ملايين شخص في بريطانيا، لكن تلك هي أول دراسة تتعمق في مدى التأثير الذي تحظى به الحمية الغذائية على تطور ومنع حدوث الحالة.